A Prefeitura de São Sebastião, por meio da Secretaria da Educação (Seduc), em parceria com a Secretaria de Saúde e o Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU 192), realiza nesta quinta (24/7) e sexta-feira (25/7), no auditório da Seduc, uma capacitação especial voltada às merendeiras das escolas municipais.

O objetivo é fortalecer a segurança, o cuidado e a qualidade no atendimento aos estudantes. A formação abrange dois temas centrais: a Lei Lucas e as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

No dia 24, o foco será a capacitação sobre a Lei Lucas (Lei nº 13.722/2018), que trata da obrigatoriedade de treinamento em primeiros socorros para profissionais da educação. A formação é essencial para preparar as merendeiras a saber o que fazer em situações de emergência, como engasgos, reações alérgicas, cortes, quedas ou queimaduras, ocorrências que podem acontecer durante as refeições ou no ambiente escolar.

Já no dia 25, será a vez do Treinamento de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos com a participação de mais de 200 merendeiras e demais profissionais responsáveis pela alimentação escolar.

A formação é promovida e conduzida por especialistas da empresa Ideal Alimentação, responsável pela merenda escolar do município. O conteúdo será baseado no Manual de Boas Práticas, documento normativo exigido pelas autoridades sanitárias. Entre os temas abordados estão higiene pessoal, organização da cozinha, controle de temperatura e armazename