Realizado pela Prefeitura de São Sebastião, por meio da Secretaria de Turismo (SETUR) e da Fundação Educacional e Cultural ‘Deodato Sant’Anna’ (Fundass), em parceria com a Secretaria de Meio Ambiente, o evento ocorrerá de 4 a 9 de julho na Praça Lourenço Luvisi (Praça do Convento), no tradicional bairro de São Francisco, considerada a maior comunidade pesqueira do município.

Os interessados em participar têm até o meio-dia do dia 22 de junho para se inscrever, gratuitamente, por meio do link https://fundass.com.br/edital-de-chamamento-publico-n…/.

Serão disponibilizados até 20 estandes para comercialização de pratos tradicionais caiçaras, em especial da culinária à base da iguaria do camarão, e até quatro espaços para food trucks/bikes de bebidas.

Em uma ação para garantir a segurança e a higiene dos alimentos servidos durante o festival, a Prefeitura oferecerá um Curso de Manipulação de Alimentos e Boas Práticas aos funcionários e responsáveis pelos estandes no dia 1º de julho. Esta medida visa assegurar que todos os participantes estejam bem preparados para atender o público com a máxima qualidade e segurança.

O resultado dos selecionados será divulgado até o dia 25 de junho, no site da Fundass (www.fundass.com.br).

Sobre o Festival do Camarão

O Festival do Camarão já se tornou uma tradição em São Sebastião, celebrando a cultura e a gastronomia local. Além dos pratos deliciosos, o evento conta com uma programação variada, incluindo shows musicais, apresentações culturais e intervenções artísticas de artistas sebastianenses para toda a família.

Na edição de 2023, os estabelecimentos participantes arrecadaram aproximadamente R$ 350 mil, sendo um sucesso de vendas, de fomento à economia da cidade e valorização aos pescadores locais.